Épices

La Halte Gourmande a fait pour vous la route des épices et vous a ramené de belles trouvailles ! Découvrez nos trésors : Raz el hanout, cannelle de ceylan, épices à foie gras, baies de szechuan, gingembre, safran, cardamone, piment d'Espelette… autant d'épices qui vous permettront de relever et pimenter vos plats !

Épices  Il y a 20 produits.

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  7,00 €

  Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g

  Le Raz El Hanout est un mélange d'épices de près d'une trentaine d'épices connues (cumin, piment, coriandre, poivre, muscade, cannelle, cardamome...). Le Raz El Hanout est un...

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  7,00 €

  Baies de Szechuan 30g Baies de Szechuan 30g

  Originaire de Chine, les Baies de Szechuan aux accents poivrés et citronnés sont reconnues comme étant les meilleures. Originaire de Chine, les...

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  5,50 €

  Gingembre en poudre 50g Gingembre en poudre 50g

  Le gingembre est une plante vivace élancée comme un roseau. Seule la partie souterraine qu'est le rhizome constitue l'épice. Le gingembre est une plante...

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  7,20 €

  Mélange pour Pain d'épices 60g Mélange pour Pain d'épices 60g

  Ce mélange pain fruité et fortement aromatique est constitué d’'un subtil mélange de cannelle, anis vert, clou de girofle, gingembre et cardamome. Ce mélange pain fruité et...

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  Epices spécial Foie gras 60g Epices spécial Foie gras 60g

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  6,20 €

  Cannelle en poudre, Ceylan 60g Cannelle en poudre, Ceylan 60g

  C'’est la cannelle des fins gourmets. Elle comporte plusieurs écorces enroulées, très friables. Sa saveur est particulièrement délicate. C'’est la cannelle des fins...

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  Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g Mélange 5 saveurs créoles, Réunion...

  C'est dans cet esprit, qu'à la Réunion, il y a bien longtemps, fut élaboré ce savoureux mélange aux saveurs acidulées. C'est dans cet esprit, qu'à...

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  Mélange du trappeur, St Laurent, Quebec 70g Mélange du trappeur, St Laurent,...

  Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon ou un rôti de porc à l’'ananas. Saupoudrez-le au gré de vos...

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  Cardamone, Sri Lanka 40g Cardamone, Sri Lanka 40g

  La cardamome provient d'une plante qui ressemble au bambou. Ses fleurs renferment une capsule ovale dont les 3 compartiments sont remplis de petites graines brunes.L'arôme camphré et citronné de la cardamome parfume des mets forts comme le gibier. Elle aromatise le riz et fait aussui merveille dans un sorbet au café, un Kulfi (glace italienne) ou encore... La cardamome provient d'une...

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