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Poudre AOC de piment d'Espelette 40g Poudre AOC de piment d'Espelette 40g

11,90 €

Cette poudre AOC de piment d'espelette est un produit AOC, de haute qualité gustative, de production et de traçabilité contrôlées à tous les stades.

Gingembre en poudre 50g Gingembre en poudre 50g

5,50 €

Le gingembre est une plante vivace élancée comme un roseau. Seule la partie souterraine qu'est le rhizome constitue l'épice.

Pot de Baies de Goji 80g Pot de Baies de Goji 80g

7,60 €

Le Goji est une baie qui provient d'un buisson trapu et très feuillu. La baie de goji est cultivée de la Chine à la Mongolie. Elle a de multiples propriétées et est bénéfiques pour la santé, liées à sa teneur en anti-oxydants, en vitamines, en oligo-éléments, en polysaccharide, ou encore en bêta-carotène.

Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g

7,00 €

Le Raz El Hanout est un mélange d'épices de près d'une trentaine d'épices connues (cumin, piment, coriandre, poivre, muscade, cannelle, cardamome...).

Mélange pour Pain d'épices 60g Mélange pour Pain d'épices 60g

7,20 €

Ce mélange pain fruité et fortement aromatique est constitué d'un subtil mélange de cannelle, anis vert, clou de girofle, gingembre et cardamome.

Cardamone, Sri Lanka 40g Cardamone, Sri Lanka 40g

8,20 €

La cardamome provient d'une plante qui ressemble au bambou. Ses fleurs renferment une capsule ovale dont les 3 compartiments sont remplis de petites graines brunes.L'arôme camphré et citronné de la cardamome parfume des mets forts comme le gibier. Elle aromatise le riz et fait aussui merveille dans un sorbet au café, un Kulfi (glace italienne) ou encore...

Gomasio Sel & Sésame 60g Gomasio Sel & Sésame 60g

6,00 €

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Gelée de piment Espelette 100g Gelée de piment Espelette 100g

8,50 €

S'accommode parfaitement aux viandes froides ou grillées, réhausse le fromage de brebis et adoucit une vinaigrette.

Mélange du trappeur, St Laurent, Quebec 70g Mélange du trappeur, St Laurent, Quebec 70g

8,50 €

Saupoudrez-le au gré de vos envies sur vos pommes de terre nouvelles, vos darnes de saumon ou un rôti de porc à l'ananas.

Baies de Szechuan 30g Baies de Szechuan 30g

7,00 €

Originaire de Chine, les Baies de Szechuan aux accents poivrés et citronnés sont reconnues comme étant les meilleures.

Cannelle en poudre, Ceylan 60g Cannelle en poudre, Ceylan 60g

6,20 €

C'est la cannelle des fins gourmets. Elle comporte plusieurs écorces enroulées, très friables. Sa saveur est particulièrement délicate.

Mélange pour Vin Chaud 35g Mélange pour Vin Chaud 35g

6,20 €

Pour réaliser un délicieux vin chaud, faite bouillir 1.5L de vin rouge, ajoutez 325ml d'eau et le pot entier du mélange d'épice. Faites bouillir le tout, laissez infuser 5 min puis filtrez avec une écumoire. Sucrez à votre convenance.

Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g

8,20 €

C'est dans cet esprit, qu'à la Réunion, il y a bien longtemps, fut élaboré ce savoureux mélange aux saveurs acidulées.

Amour en cage 80g Amour en cage 80g

8,20 €

Ce fruit au nom si poétique se nomme aussi le physalis, cerise de terre ou encore lanterne japonaise ! Originaire du Mexique, il se prépare traditionnellement cuit en sauce avec du piment vert, des oignons et des épices, pour accompagner nachos et quesadillas. Séché, il possède une petit côté sucré et acidulé.

Epices spécial Foie gras 60g Epices spécial Foie gras 60g

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Mélange de Graines pour Salade 100g Mélange de Graines pour Salade 100g

4,10 €

Salade de Fleurs 6g Salade de Fleurs 6g

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Salade de la Mer 25g Salade de la Mer 25g

5,20 €

Sucre de Muscovado 120g Sucre de Muscovado 120g

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Sucre de Noël 250g Sucre de Noël 250g

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La Halte Gourmande a fait pour vous la route des épices et vous a ramené de belles trouvailles ! Découvrez nos trésors : Raz el hanout, cannelle de ceylan, épices à foie gras, baies de szechuan, gingembre, safran, cardamone, piment d'Espelette… autant d'épices qui vous permettront de relever et pimenter vos plats !

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Pot de Baies de Goji 80g Pot de Baies de Goji 80g

Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g Raz El Hanout, Marrakech, Maroc 60g

Mélange pour Pain d'épices 60g Mélange pour Pain d'épices 60g

Cardamone, Sri Lanka 40g Cardamone, Sri Lanka 40g

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Gelée de piment Espelette 100g Gelée de piment Espelette 100g

Mélange du trappeur, St Laurent, Quebec 70g Mélange du trappeur, St Laurent, Quebec 70g

Baies de Szechuan 30g Baies de Szechuan 30g

Cannelle en poudre, Ceylan 60g Cannelle en poudre, Ceylan 60g

Mélange pour Vin Chaud 35g Mélange pour Vin Chaud 35g

Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g

Amour en cage 80g Amour en cage 80g

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Salade de Fleurs 6g Salade de Fleurs 6g

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