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Pot'je vleesch aux 4 viandes désossés 750g
Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre. Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.
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Hérité de la plus pure tradition culinaire de Flandres, le potjevleesch signifie tout simplement petit terrine de viande.
Cette recette était à l'origine un plat de fête, préparé pendant les courtes périodes de l'année où les différentes viandes utilisées étaient disponibles au même moment et en abondance.
Il est composé de 4 différentes viandes : le porc, le poulet, le veau et lapin avec os. Ces viandes sont mises dans une gelée composée de légumes.
Servir de préférence froid, avec des frites et une salade verte. Nous vous conseillons une terrine à la bière avant de déguster votre potjevleesch
Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre. Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.
4.8 /5
Calculé à partir de 5 avis client(s)
Sabine N. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 24/01/2020
Très bon
Patrick T. publié le 26/01/2020 suite à une commande du 13/01/2020
PRODUITS DE QUALITE
Isabelle C. publié le 01/12/2019 suite à une commande du 24/11/2019
Je suis ravie de cette marque qui est juste délicieuse Jamais decus
Anonymous A. publié le 22/05/2018 suite à une commande du 15/05/2018
Etonnant et plat complet. A découvrir
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