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Plats cuisinés du Nord

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Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies 400g Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies 400g

8,80 €

3 avis

Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre.Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.

Carbonnade flamande au pain d'épices et à la bière 750g Carbonnade flamande au pain d'épices et à la bière 750g

13,90 €

2 avis

Boeuf, sauce : eau, bière 4%, amidon modifié, gélatine, fond brun (amidon, farine de blé, arômes, extrait de levure, extrait de vin blanc, E150c, extrait de légumes, viande), légumes, pain d'épices, cassonade, sel, poivre.

Sauté de porc au camembert et au cidre 750g Sauté de porc au camembert et au cidre 750g

14,90 €

1 avis

Porc, sauce (eau, lait, cidre 4%, camembert 4%), crème fraiche, farine de blé, matières grasses végétales, fond brun, champignons, oignons, sel, poivre, épices.

Carbonnade flamande 380g Carbonnade flamande 380g

8,90 €

Boeuf, sauce : eau, bière 4%, amidon modifié, gélatine, fond brun (amidon, farine de blé, arômes, extrait de levure, extrait de vin blanc, E150c, extrait de légumes, viande), légumes, pain d'épices, cassonade, sel, poivre.

Poulet aux maroilles 400g Poulet aux maroilles 400g

8,90 €

Ce plat typique du Nord de la France est une association savoureuse de viande de poulet et de maroilles.

Poulet à la bière 750g Poulet à la bière 750g

14,90 €

Poulet 65%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, genièvre, gélatine, légumes, fond de volaille, sel, poivre.

Petit salé lillois 380g Petit salé lillois 380g

8,90 €

2 avis

Le véritable petit salé lillois, à base de viande maigre de porc, salée, précuite dans un bouillon de légume puis entouré d'une gelée.À déguster froid accompagné de frites et d'une salade.

Poulet au maroilles 750g Poulet au maroilles 750g

14,90 €

Poulet 65%, sauce: eau, Maroilles (5%), bière, fond de volaille, dérivés de lait, farine de blé, matières grasses végétales, carottes, estragon, sel, poivre, épices.

Waterzoï de poulet du nord 750g Waterzoï de poulet du nord 750g

14,90 €

Ailes de poulet 55%, sauce : eau, vin blanc, fond de volaille, crème fraiche, farine de blé, matières grasses végétales, carottes, poireaux, oignons, céleri, sel, poivre.

Poulet à la bière 400g Poulet à la bière 400g

8,90 €

Poulet 65%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, genièvre, gélatine, légumes, fond de volaille, sel, poivre.

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Poulet aux endives 750g Poulet aux endives 750g

14,90 €

Poulet 65%, endives 16%, sauce : eau, vin blanc, légumes, fond de volaille, farine de blé, matières grasses végétales, vinaigre, sucre, sel, poivre.

Pot'je vleesch aux 4 viandes désossés 750g Pot'je vleesch aux 4 viandes désossés 750g

13,90 €

2 avis

Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre. Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.

Emincé de volaille aux gaufres flamandes 750g Emincé de volaille aux gaufres flamandes 750g

14,90 €

Filet de volaille, carottes, oignons, gaufres dunkerquoises, fond de volaille (lactose, dextrose, matières grasses et viandes de volaille, arômes), vin blanc, crème cuisson, sel, poivre.Présence éventuelle de blé, oeufs, céleri, lait.

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Tripes flamandes cuisinés à Saint Amand 750g Tripes flamandes cuisinés à Saint Amand 750g

14,90 €

2 avis

Panse de boeuf 60%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, gélatine, carottes, oignons, genièvre, sel, arômes, poivre.

Sauté de porc aux spéculoos 750g Sauté de porc aux spéculoos 750g

14,90 €

Épaule de porc (65%), pruneaux, lard fumé, fond de volaille, lait, spéculoos (5%), genièvre, crème fraîche, farine de blé, matières grasses végétales.

Sauté de porc au Bergues et à l'Ambrée d'Esquelbecq 750g Sauté de porc au Bergues et à l'Ambrée d'Esquelbecq 750g

14,90 €

1 avis

Porc, sel, poivre, oignon. Fond brun, lait, bière d'Esquelbecq, roux, carotte, fromage de Bergues, champignons, fleur de bière, crème spécial cuisson.

Coq à la Bière 750g Coq à la Bière 750g

14,90 €

Pot'je vleesch désossé aux 3 viandes 380g Pot'je vleesch désossé aux 3 viandes 380g

9,40 €

Filet de volaille, porc, lapin, gelée [vin blanc, bière : (eau, malt, levure, baies de genévrier), gélatine de porc, arômrs naturels, genièvre, sel, gutoni V10 (dextrose, sel, arôme naturel), celeri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier, bouquet 400 ( sel arôme), colorant : caramel, arôme échalote ( dextrose, sel, arômes naturels, huile végétale),...

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La Halte Gourmande vous a concocté un excellent menu avec des produits gastronomiques du Nord. Ces plats chaleureux, conviviaux et appétissants vous donneront l'envie de venir visiter cette belle région. De la carbonnade flamande, au potje'vlesch, au poulet au maroilles, les plats cuisinés d'épicerie fine du Nord raviveront vos papilles. N'oubliez pas de visiter notre cave, vous y trouverez de la bonne bière du Nord pour accompagner ces mets authentiques !

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Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies 400g Pot'je vleesch au genièvre de Wambrechies 400g

Carbonnade flamande au pain d'épices et à la bière 750g Carbonnade flamande au pain d'épices et à la bière 750g

Sauté de porc au camembert et au cidre 750g Sauté de porc au camembert et au cidre 750g

Carbonnade flamande 380g Carbonnade flamande 380g

Poulet aux maroilles 400g Poulet aux maroilles 400g

Poulet à la bière 750g Poulet à la bière 750g

Petit salé lillois 380g Petit salé lillois 380g

Poulet au maroilles 750g Poulet au maroilles 750g

Waterzoï de poulet du nord 750g Waterzoï de poulet du nord 750g

Poulet à la bière 400g Poulet à la bière 400g

Poulet aux endives 750g Poulet aux endives 750g

Pot'je vleesch aux 4 viandes désossés 750g Pot'je vleesch aux 4 viandes désossés 750g

Emincé de volaille aux gaufres flamandes 750g Emincé de volaille aux gaufres flamandes 750g

Tripes flamandes cuisinés à Saint Amand 750g Tripes flamandes cuisinés à Saint Amand 750g

Sauté de porc aux spéculoos 750g Sauté de porc aux spéculoos 750g

Sauté de porc au Bergues et à l'Ambrée d'Esquelbecq 750g Sauté de porc au Bergues et à l'Ambrée d'Esquelbecq 750g

Coq à la Bière 750g Coq à la Bière 750g

Pot'je vleesch désossé aux 3 viandes 380g Pot'je vleesch désossé aux 3 viandes 380g