Poulet 65%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, genièvre, gélatine, légumes, fond de volaille, sel, poivre.
Filet de volaille, carottes, oignons, gaufres dunkerquoises, fond de volaille (lactose, dextrose, matières grasses et viandes de volaille, arômes), vin blanc, crème cuisson, sel, poivre.Présence éventuelle de blé, oeufs, céleri, lait.
Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre. Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.
Poulet 65%, sauce: eau, Maroilles (5%), bière, fond de volaille, dérivés de lait, farine de blé, matières grasses végétales, carottes, estragon, sel, poivre, épices.
Porc, sauce (eau, lait, cidre 4%, camembert 4%), crème fraiche, farine de blé, matières grasses végétales, fond brun, champignons, oignons, sel, poivre, épices.
Ailes de poulet 55%, sauce : eau, vin blanc, fond de volaille, crème fraiche, farine de blé, matières grasses végétales, carottes, poireaux, oignons, céleri, sel, poivre.
Boeuf, sauce : eau, bière 4%, amidon modifié, gélatine, fond brun (amidon, farine de blé, arômes, extrait de levure, extrait de vin blanc, E150c, extrait de légumes, viande), légumes, pain d'épices, cassonade, sel, poivre.
Porc, poulet et lapin avec os, veau, légumes, vin blanc, genièvre 1%, vinaigre, gélatine, caramel, sel, épices, arômes, carottes, oignons, laurier, baies de genièvre.Produit pouvant contenir : fruits à coques, arachides, blé, céleri, lait et produits laitiers, moutarde, oeuf.
Poulet 65%, endives 16%, sauce : eau, vin blanc, légumes, fond de volaille, farine de blé, matières grasses végétales, vinaigre, sucre, sel, poivre.
Poulet 65%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, genièvre, gélatine, légumes, fond de volaille, sel, poivre.
Boeuf, sauce : eau, bière 4%, amidon modifié, gélatine, fond brun (amidon, farine de blé, arômes, extrait de levure, extrait de vin blanc, E150c, extrait de légumes, viande), légumes, pain d'épices, cassonade, sel, poivre.
Épaule de porc (65%), pruneaux, lard fumé, fond de volaille, lait, spéculoos (5%), genièvre, crème fraîche, farine de blé, matières grasses végétales.
Ce plat typique du Nord de la France est une association savoureuse de viande de poulet et de maroilles.
Porc, sel, poivre, oignon. Fond brun, lait, bière d'Esquelbecq, roux, carotte, fromage de Bergues, champignons, fleur de bière, crème spécial cuisson.
Panse de boeuf 60%, sauce : eau, bière de garde 4%, vin blanc, gélatine, carottes, oignons, genièvre, sel, arômes, poivre.
Filet de volaille, porc, lapin, gelée [vin blanc, bière : (eau, malt, levure, baies de genévrier), gélatine de porc, arômrs naturels, genièvre, sel, gutoni V10 (dextrose, sel, arôme naturel), celeri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier, bouquet 400 ( sel arôme), colorant : caramel, arôme échalote ( dextrose, sel, arômes naturels, huile végétale),...
La Halte Gourmande vous a concocté un excellent menu avec des produits gastronomiques du Nord. Ces plats chaleureux, conviviaux et appétissants vous donneront l'envie de venir visiter cette belle région. De la carbonnade flamande, au potje'vlesch, au poulet au maroilles, les plats cuisinés d'épicerie fine du Nord raviveront vos papilles. N'oubliez pas de visiter notre cave, vous y trouverez de la bonne bière du Nord pour accompagner ces mets authentiques !