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Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g

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Mélange 5 saveurs créoles, Réunion

Ce savoureux mélange aux saveurs acidulées associe avec harmonie du combava, appelé aussi citron "porc-épic" du fait de sa peau ridée, à une pincée d'ail, un soupçon de gingembre, du thym et quelques baies roses.

Il s'incorpore à merveille dans une soupe de potimarron, une salade composée maison, sur une aubergine à la feta et se saupoudre divinement sur les marinades de raies ou sur une daurade.

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Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g

Mélange 5 saveurs créoles, Réunion 60g

C'est dans cet esprit, qu'à la Réunion, il y a bien longtemps, fut élaboré ce savoureux mélange aux saveurs acidulées.

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