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Terrine à la cassonade et à la chicorée 200g

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Terrine à la cassonade et à la chicorée

Ce confit de foie à la chicorée est une terrine du Nord, qui par l'association de viande de porc et de chicorée vous surprendra par son délicieux goût.

Nous vous conseillons de l'ouvrir un peu en avance et de la laisser au frais pour faire ressortir tous ses arômes.

Sur des toasts en apéritifs, avec une salade en entrée ou même pour vos sandwichs elle ravira vos convives.

Ingrédients

Foie de porc, porc, cassonade, extrait de chicorée, chicorée, gelée : eau, vin, blanc, bière, œufs, arômes, gélatine, échalote, sel, poivre, genièvre.

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