Cette terrine est fabriquée à Valenciennes dans les Hauts de France, c'est une spécialité du Nord, un pâté à base de porc au goût subtil de rhubarbe, à déguster sur des tartines ou en accompagnement d'une salade verte.
Pâté à la rhubarbe et au Nectar de Rhubarbe 200g
5,90 €
(29,50 € /kilo)
Cette terrine est fabriquée à Valenciennes dans les Hauts de France, c'est une spécialité du Nord, un pâté à base de porc au goût subtil de rhubarbe, à déguster sur des tartines ou en accompagnement d'une salade verte.
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Pâté à la rhubarbe et au Nectar de Rhubarbe
La terrine à la rhubarbe a été fabriquée dans le valenciennois. Cette terrine est composée de porc et de 10% de rhubarbe.
Cette association salé-sucré, vous étonnera par ce léger goût de rhubarbe que vous aurez en bouche.
Il est conseillé de l'ouvrir un peu d'avance et de la laisser au frais pour faire ressortir tous ses arômes.
Sur des toasts en apéritifs, avec une salade en entrée ou même pour vos sandwichs, elle vous surprendra par son goût très doux et agréable en bouche.
Ingrédients : gorge de foie de porc origine France, gelée (bouillon de légumes : céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier, vin blanc, Nectar de rhubarbe (3% : rhubarbe, eau, sucre, colorants E170 - E163, antioxydant E300), genièvre, arômes naturels, gélatine de porc), rhubarbe 9%, œuf, cassonade, sucre, sel, genièvre, échalote, poivre.
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