De délicieuses cuisses de canard confites du Sud-Ouest. Préparation facile, dégustation savoureuse.
Découvrez notre émietté de confit de canard accompagné de rondelles de pommes de terre et d'un fond de légumes parfumé au persil et aux aromates.
Découvrez notre émietté de confit de canard accompagné de rondelles de pommes de terre et d'un fond de légumes parfumé au persil et aux aromates.
Cassoulet au confit de canard 420g - Sans conservateur ni arôme.
Cassoulet au confit d'oie 420g - Sans conservateur ni arôme.
Ingrédients : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre.
Ingrédients : Viande de dinde, viande de porc, brisures de marrons, oeufs, gélatine, sel, poivre.
Ce plat cuisiné du Sud Ouest s'appelle "Gibelotte" car ce terme détermine la façon dont il a été préparé c'est à dire comme un ragoût avec des légumes ( pommes de terre, carotte, raisins noirs).
Cuisinés dans un bouillon de volaille bien parfumé, les saucisses de Toulouse et les manchons de canard confits cuisent longuement à feu doux avec de savoureux haricots lingots.
Mini saucisses de toulouse confites à la graisse de canard
Délicieuse soupe glacée d'avocat et artichaut. Se consomme frais en été comme hiver!
Retrouvez grâce à La Halte Gourmande de succulents plats du Sud Ouest ! Canard royal sauce fois gras, cassoulet, gibelotte, confit et gésiers de canard, autant de mets délicieux qui vous feront aimer davantage la gastronomie du Sud Ouest. Pour accompagner ces délices, n'oubliez pas de visiter notre cave ! Nous disposons d'excellents vins rouges et blancs qui iront à merveille avec ces plats cuisinés !