Pu Erh "Impérial" 100g

Sachet de Thé  "Pu Erh Impérial"

Très fine cueillette, avec beaucoup de bourgeons d'un type de thé très particulier. Son parfum puissant rappelle la terre humide et l'écorce.

Son nom signifie " fond de pantalon ". Une légende chinoise raconte que les cueilleuses conservaient pour elles-mêmes les meilleures feuilles qu'elles cachaient discrètement dans leurs poches, avant de les rapporter chez elles.

Le Pu Er est réputé dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités médicinales. Il est censé " faire baisser le taux de cholestérol et dissoudre les graisses, aider à la digestion, aider à la circulation du sang et dissiper les effets de l'alcool ".

C'est un thé qui se bonifie en vieillissant, grâce à l'oxydation spécifique subie par les tanins.

Thé du matin à laisser infuser 4'.