Mousse de canard au Kirsch d'Alsace

Cette mousse de canard se caractérise par sa grande finesse et son onctuosité. Rehaussée d'une note parfumée au Kirsch, qui lui confère une saveur surprenante et agréable.

Dégustez-la sur des toasts en apéritif ou en entrée avec des tomates cerises ou une salade fraiche. Elle se marie aussi très bien avec un peu de thym et de ciboulettes.

Ingrédients : gras de canard, foie de canard 15%, foie de poulet, viande de canard 10% (origine UE), eau, œuf entier, sel, Kirsch d'Alsace 1%, Porto, lait écrémé en poudre, protéines de lait, gélatine, épices, conservateur : nitrite de sodium.