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Moule à cake souple en silicone

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Moule à cake souple en silicone

Ce moule à cake vous permettra réaliser très facilement vos cake sucré ou salé, marbré.

Grâce au silicone le démoulage se fera en un tour de main, la chaleur pour la cuisson sera mieux diffusée qu'avec un moule ordinaire.

Ce moule résiste parfaitement à la chaleur du four et du micro-ondes (jusque 280°C), passe au congélateur (jusque -40°C) et permet un démoulage très facile. De plus il ne nécessite que très peu d'entretien!

Format 26 x 10 x 9,6 cm.

Recettes

Cake à l'huile d'olive et au miel

150 g d’huile d’olive au basilic
45 g de beurre
240 g de farine
150 g de sucre
50 g de miel
4 œufs + 1 jaune
2 citrons
1 sachet de levure chimique

 

Tout d'abord pensez à préchauffer votre four à 180°C ou thermostat 6 et beurré le moule.

Commencez par faire fondre le beurre à feu doux et laissez tiédir et ajoutez-y le jus des citrons.

Ensuite, mélangez les œufs + le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez la farine et la levure de façon à ce que la préparation soit homogène. Dès cet instant incorporez le miel, le beurre et l'huile d'olive.

Versez la préparation dans le moule et laisser cuire 30 min. Veillez à laisser tiédir le cake avant de le démouler et dégustez-le !

 

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