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Le Caviar, ce mets tant convoité, est un produit précieux de la gastronomie française, né d'un poisson si différent de la texture des oeufs qu'il lui a été donné son propre nom.
Les oeufs d'esturgeons Acipenser Baeri, une espèce sibérienne d'eau douce sélectionnée pour l'élevage en Aquitaine, sont tamisés en fonction de leur taille et de leur couleur.
La petite boîte blanche et noire incarne le style du Caviar de Neuvic : un caviar privilégiant la pureté du goût et la sensation de fraîcheur naturelle.
Sa magnifique pallette de couleur offre toutes les nuances de l'or et de l'ambre et une gamme de goûts subtils et variés.
Vous apprécierez ces oeufs par leur taille et la sensation exquise qu'ils procurent en bouche... de la délicatesse à l'état pur.
Accompagné d'un verre de Vodka ou de Champagne vous dégusterez ce caviar à l'aide d'une cuillère en nacre pour ne pas en altérer le goût et profitez de toutes ses saveurs.