Confit de Pétales de Violettes

Vous retrouverez dans ce confit le goût sucré et délicat de la Violette. Ce confit au parfum floral intense vous surprendra par son originalité et les nombreuses utilisations que vous pourrez en faire.

A déguster en tartine, sur des crêpes mais aussi dans vos desserts et gâteaux ou en déglaçage de vos viandes, laissez-libre cours à votre créativité.

Pour les gourmets, il peut servir de ganache de macarons, accompagner un foie gras ou parfumer un verre de champagne.

Ce confit a reçu une étoile au « Great Taste Gold » en 2012.