Velours de crème poivron et estragon 95g

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Velours de crème poivron et estragon

La douceur du poivron, un des légumes les plus utilisés dans la cuisine du sud, est ici réveillée par l'amertume anisée de l'estragon.

Cet accord parfait pourra être dégusté en toast pour l'apéritif, ou pourquoi pas en verrine accompagné de fruits de mer.


Ingrédients

Poivron rouge, ail, oignon, pomme, vin blanc, huile d'olive, miel, sel, estragon, poivre.

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