Grattons pur canard au chaudron

Grattons pur canard au chaudron 180g

Une délicieuse spécialité du terroir du Sud Ouest : La viande et la parure de canard, grossièrement hachées, sont lentement confites à feu doux dans leur grasse dans une marmite chaudron comme le faisaient nos grands mères, pour garder tout le mœlleux. Le tout relevé tout simplement avec une pointe d'ail et de poivre.

Sans porc, sans alcool, sans colorant, sans conservateur.

Nos conseils de préparation : Placer au réfrigérateur 3 heures avant de servir. A servir avec du pain de campagne.
Peut également se déguster avec une galette de sarrasin tiède. Sans colorants, sans conservateurs.

Ingrédients : viande de canard gras, sel, poivre noir, oignon, ail.(sans colorants, sans conservateurs)

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