Millet décortiqué Bio

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Fiche technique

Origine Union Européenne
Composition Millet
Poids net 500g
Conseils de conservation Conserver à l'abri de la chaleur, lumière et de l'humidité
Label Agriculture Biologique
Certification FR BIO 01

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Millet décortiqué Bio 

Le millet se consomme dans des plats sucrés ou salés, à servir chaud ! Idéal comme garniture pour accompagner vos légumes, viandes ou poissons. Le millet se présente sous forme de petits grains légers et digestes. Une céréale qui tape dans le mille ! Riche en vitamine A, elle est également réputée pour ses bienfaits sur la peau et les cheveux. 

Cette céréale est intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.

  • Conseils de préparation : Compter environ 40g de millet par personne. Rincer et cuire 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d'eau à couvert pendant 20 minutes. Puis saler le tout. 

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