Foie gras de canard entier IGP au Sauternes

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Foie gras de canard entier IGP au Sauternes 180g

Découvrez dans votre épicerie fine du Sud Ouest : Un lobe de foie gras de canard avec une touche de Sauternes, salé et poivré et cuit dans sa barquette dans lequel il conserve tous ses arômes.  Emballé dans un torchon pour une présentation gastronomique. Cuit à température douce pour préserver une onctuosité exceptionnelle. Démoulage et tranchage facilités.

spécialités du sud ouest

Ingrédients : foie gras de canard, Sauternes 5%, sel, poivre. (sans conservateurs)

Nos conseils de préparation : Placer au réfrigérateur 3 heures avant de le servir. Sortir le bocal 15 minutes avant de trancher le foie avec une lame de couteau fine et sans dents réchauffée à l’eau tiède A déguster frais avec des toasts ou du pain de campagne. Sans conservateurs

L'IGP Sud-Ouest qu'est ce que c'est ?

L'étique I.G.P (Identification Géographique Protégée) assure une produit de terroir élaboré dans les règles de l'art. C'est un gage de qualité qui vous guide dans vos actes d'achats.
Ce signe garantit que le foie gras est issu d'un canard nourri au maïs :
- élevé et gavé dans le Sud-Ouest
- abattu, découpé et cuisiné dans le Sud-Ouest

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