Recette Escalivada "Oignon, Poivron et Pistache"180g

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Recette Escalivada "Oignon, Poivron et Pistache"

Cette alliance à la fois légèrement vinaigrée et doucement épicée est typique des saveurs du sud. Rehaussée par une pointe de pistache, cette recette est vraiment exquise.
Déguster l'escalivada à l'apéritif sur un filet d'anchois par exemple.


Ingrédients

Ingrédients :

Oignon doux (72%), poivron (9%), huile d'olive, pistache (3%), vin, miel, vinaigre, sel, nigelle, poivre, épices

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