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Kit de Cuisine moléculaire

Kit de Cuisine moléculaire

47,30 €

Kit de cuisine moléculaire. Le kit comprend 4 additifs en sachets pré-mesurés, 6 outils moléculaires de même qu'un DVD de 50 recettes qui fera de votre première expérience avec la cuisine moléculaire un véritable jeu d'enfants. 

Quantité Rupture de stock

  Livraison

Livraison Gratuite dès 100€ d'achat avec GLS, dès 50€ d'achat avec Mondial Relay.

  Service Client

Disponible du Lundi au Vendredi de 9h à 18h au 03.20.78.72.08

  Paiement Sécurisé

Paypal, Carte Bancaire paiement sécurisé avec le CIC, Virement Bancaire, Chèque.

Kit de cuisine moléculaire 

Cet ensemble d'initiation à la cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des grands restaurants. Grâce à ce kit de cuisine moléculaire, la cuisine des grands chefs est enfin accessible à tous. 

Le kit comprend

- 4 additifs alimentaires (20 sachets)

5 sachets de 25g de Lactate de Calcium, 5 sachets de 10g d'Alginate de Sodium, 5 sachets de 10g d'Agar Agar et 5 sachets de 10g de Lécithine de Soja. 

- 1 moule en silicone

- 1 cuillère percée

- 1 seringue de 60ml

- 2 tubes en silicones

- 3 pipettes

- 1 DVD de 50 recettes

- 1 livret détaillant les "Trucs & Astuces" 

Epatez vos convives et devenez le grand Chef de la maison : Caviar de menthe qui explose en boche, spaghettis de chocolat noir ...

KITCUISMOL

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