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Kit de cuisine moléculaire. Le kit comprend 4 additifs en sachets pré-mesurés, 6 outils moléculaires de même qu'un DVD de 50 recettes qui fera de votre première expérience avec la cuisine moléculaire un véritable jeu d'enfants.
Kit de Cuisine moléculaire
47,30 €
Kit de cuisine moléculaire. Le kit comprend 4 additifs en sachets pré-mesurés, 6 outils moléculaires de même qu'un DVD de 50 recettes qui fera de votre première expérience avec la cuisine moléculaire un véritable jeu d'enfants.
Livraison
Livraison Gratuite dès 100€ d'achat avec GLS, dès 50€ d'achat avec Mondial Relay.
Service Client
Disponible du Lundi au Vendredi de 9h à 18h au 03.20.78.72.08
Paiement Sécurisé
Paypal, Carte Bancaire paiement sécurisé avec le CIC, Virement Bancaire, Chèque.
Kit de cuisine moléculaire
Cet ensemble d'initiation à la cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des grands restaurants. Grâce à ce kit de cuisine moléculaire, la cuisine des grands chefs est enfin accessible à tous.
Le kit comprend :
- 4 additifs alimentaires (20 sachets)
5 sachets de 25g de Lactate de Calcium, 5 sachets de 10g d'Alginate de Sodium, 5 sachets de 10g d'Agar Agar et 5 sachets de 10g de Lécithine de Soja.
- 1 moule en silicone
- 1 cuillère percée
- 1 seringue de 60ml
- 2 tubes en silicones
- 3 pipettes
- 1 DVD de 50 recettes
- 1 livret détaillant les "Trucs & Astuces"
Epatez vos convives et devenez le grand Chef de la maison : Caviar de menthe qui explose en boche, spaghettis de chocolat noir ...
KITCUISMOL
