Le sirop de glucose est idéal pour réaliser les décors en sucre, le sucre tiré, soufflé, la nougatine... Incorporez-le aussi dans vos ganaches pour les assouplir.
Sirop de glucose 250g
4,74 €
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Sirop de glucose
Le sirop de glucose est idéal pour réaliser les décors en sucre, le sucre tiré, soufflé, la nougatine...
Incorporez-le aussi dans vos ganaches pour les assouplir.
SIROPGLUCOSE250
