Mini Pâtissons Aigres-Doux

Les pâtissons sont une sorte de courge rare, parfois appelés "artichaut de Jérusalem". Marinés dans un vinaigre légèrement sucré, ils sont ici une manière de changer des éternels cornichons. A déguster en apéritif, mais aussi avec une raclette, vos viandes froides ou des croque-monsieur !!

Ces mini pâtissons à l'aigres-doux sont croquants et goûteux vous n'en ferai qu'une seule bouchée ! Un régal original pour tous vos invités! 

Ingrédients : pâtissons (origine France) 58%, vinaigre de vin, eau, sucre, sel, ail, herbes de Provence.