| | Une recette d'antan qui vous fera retrouver les souvenirs de votre enfance. À déguster "nature", ce délice de pêche accompagnera aussi bien vos desserts glacés, entremets ou pâtisseries.
|
| | | Une sauce provençale idéale pour accompagner soupes de poisson et autres crustacés.
|
|
| | De délicieux gâteaux sec de la Drôme Provençale aux écorces de citron confites; ces craquants sont parfaits pour accompagner le café, le thé ou sorbets. |
| | | De délicieux gâteaux sec de la Drôme Provençale aux écorces d'orange confites;
ces craquants sont parfaits pour accompagner le café, le thé ou sorbets. |
|
| | Le macaron meringué aux noisettes est une spécialité de la Haute Provence.
Ils accompagneront parfaitement vos mousses au chocolat, glaces, mais aussi les thés aromatiques. |
| | | De délicieux gâteaux secs aux arôme caractèristiques de la Provence. Un gâteau pour une pause ensoleillée. |
|
| | Un délicieux biscuit provençale à la fleur d'oranger qui se déguste à tout moment de la journée. |
| | |
Retrouvez l'essentiel de la Provence dans cette farandole. Idéale pour tous les repas emportés ou sur le pouce. Idéale pour un pique nique, elle fait guise de plateau apéritif ou cocktail, et bien d'autres... ! A consommer selon vos envies et vos humeurs à n’importe quel moment de la journée. |
|
| |
Cette huile d'olive a été élaborée dans le domaine de la Grande Vacquière ( Château de Vilpail). Récoltée dans les vergers sur le versant sud des alpilles, cette huile d'olive est un subtil assemblage de quatre variétés d'olive reconnues dans les Baux de Provence : la salonenque, béruguette, la grossane, et la verdale des Bouches du Rhône.
Pour une meilleur conservation cette huile est filtrée sur papier et mise en bouteille teintée.
Cette huile avec ses arômes de foin frais, de pomme verte, d'artichaut cru, de pointe d'asperge parfumera avec goût vos salades et autres mets. |
| | | La pâte de coing est une confiserie ou une friandise faite de coings cuits et de sucre.
La pâte de coing a une consistance pâteuse, comme son nom l'indique. Elle est souvent coupée en morceaux pour être consommée. Elle peut alors être recouverte de sucre, notamment pour éviter de coller aux doigts.
|
|
| | Cette confiture d'abricots aux amandes, fondante et savoureuse se tartine sur du pain frais ou grillé, se déguste sur des crêpes, dans les yaourts ou en fond de tarte.
|
| | | Ce vinaigre de vin rouge affiné en fût de chêne est issu d'un procédé naturel .
Il accompagnera parfaitement vos salades craquantes et sera idéal pour déglacer vos sauces. |
|