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| Soupe "des Johnnies" à l'oignon rosé de Roscoff 725g |
8,00 €
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Cette soupe "des Johnnies" est à base d'oignon de Roscoff. Cet oignon rose AOC est savoureux, sucré et fondant. C'est un oignon traditionnel en Bretagne qui a des qualités gustatives incomparables face aux oignons jaunes. Il est cultivé de manière traditionnelle car sa texture tendre empêche la culture intensive.
Les Johnnies sont les marchands d'oignons Roscovites qui partent chaque année en août, depuis le 19ème siècle, de l'autre côté de la Manche pour vendre leurs oignons.
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| Gazpacho 485g |
4,50 €
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Ce gazpacho est élaboré à partir de produits de première qualité. Il peut être agrémenté, au moment de servir, de légumes frais coupés en petits morceaux. Vous pouvez également y apporter une touche personnelle en ajoutant du vinaigre, du sel ou du piment, selon votre gout.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
Sans conservateurs.
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| Aïoli 90g |
3,50 €
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L'aïoli (ou all-i-oli) est une mayonnaise assaisonnée à l'ail, très employée sur la rive nord de la Méditerranée, de l'Espagne à l'Italie en passant par la Provence ou le Comté de Nice.
Rappelant l'énergie nécessaire pour « faire prendre la mayonnaise », l'expression « faire monter l'aïoli » signifie mettre l'ambiance, faire la fête!
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| Mousseline de céleri 210g |
3,90 €
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Cette mousseline de céleri crée par l'artisan breton Yann d'Armor est composé de délicieux légumes qui accompagneront à merveille viandes (telles que les volailles et les viandes blanches rôties) et poissons.
L’authenticité du goût est impressionnante.
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| Mousseline de brocolis au sel de guérande 210g |
3,90 €
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Cette mousseline de brocolis au sel de guérande a été crée par l'artisan breton Yann d'Armor.
Les brocolis ont été sélectionnés avec le plus grand soin avant d'être cuisinés afin de préserver leur saveur et leur belle couleur.
Elle est allongée avec juste ce qu'il faut de crème fraîche et est relevée avec du sel de Guérande et ainsi cette mousseline accompagnera à merveille viandes (telles que les volailles ou une pièce de bœuf) et poissons.
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| Velouté de légumes 485g |
4,50 €
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Ce velouté de légumes a été fabriqué en Espagne avec de nombreux légumes tels que des carottes, haricots verts, petits pois, pommes de terre, poireaux... par la conserverie artisanale Anko.
C'est cette variété de bons légumes qui donne à cette délicieuse soupe son gout unique.
Sans colorants ni conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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| Velouté de tomate 485g |
4,50 €
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Ce velouté de tomate a été fabriqué en Espagne avec des tomates très parfumées par la conserverie artisanale Anko, donnant un gout délicieux à cette soupe.
Sans conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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| Bisque d'écrevisse 780g |
7,90 €
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La bisque d'écrevisse, fabriquée selon des méthodes traditionnelles, est une recette gourmande et pleine de saveur, sans conservateur, ni additif.
Conseils d'utilisaiton : En entrée ou en sauce d'accompagnement des poissons. Réchauffez à feu doux sans porter à ébullition.
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| Bisque de homard 400g |
5,00 €
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Cette conserve artisanale de bisque de homard provient d'un artisan Breton qui arrive par le choix de ses crustacés à transmettre toutes les saveurs des produits de la mer.
Cette soupe vous surprendra par son délicieux goût de homard. Réchauffer doucement et à couvert dans une casserole. Ajouter une noix de beurre juste avant de servir. Présenter avec un peu de crême fraîche et quelques croûtons.
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| Soupe de poissons 780g |
5,00 €
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Soupe de poissons réalisée par Yann d'armor, un artisan de Bretagne.
Cette soupe a été préparée selon une recette Bretonne avec divers poissons, de la langoustine, et des légumes.
En soupe, à consommer bien chaud, servir avec de la crème fraiche, de la rouille, des croutons et du gruyère râpé.
Pour le plat principal, servir sur des filets de poissons pochés et des légumes vapeur.
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| Soupe glacée de concombre et céleri 485g |
4,50 €
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Cette soupe glacée a été fabriqué par Anko, une conserverie artisanale Espagnole. La qualité des légumes choisis fait d'elle, une soupe glacée délicieuse et rafraichissante.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
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| Préparation de flan de poivrons 380g |
6,50 €
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Cette préparation de Caviar de courgettes peut être utilisée toastée à l'apéritif ou en tant que base pour la cuisson d'un plat original et savoureux : le "pain de caviar de poivrons".
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| Bisque de homard au cognac 780g |
6,90 €
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Cette soupe vous surprendra par son délicieux goût de homard.
Cette conserve artisanale de bisque de homard provient d'un artisan Breton qui arrive par le choix de ses crustacés à transmettre toutes les saveurs des produits de la mer.
Réchauffer doucement et à couvert dans une casserole. Ajouter une noix de beurre juste avant de servir. Présenter avec un peu de crème fraîche et quelques croûtons.
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| Sauce de tomates et basilic 280g |
2,90 €
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Cette sauce de tomates et de basilic a été produite en Italie et est à base de tomates cuisinées et basilic frais.
Grâce à ce produit vous retrouverez le véritable gout de la tomate qui a muri au soleil de la méditerranée.
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| Sauce de tomates poivrons et champignons 280g |
2,90 €
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Cette sauce de tomates aux poivrons et champignons a été produite en Italie et est à base de tomates cuisinées et basilic frais.
Grâce à ce produit vous retrouverez le véritable gout de la tomate qui a muri au soleil de la méditerranée. Vous pouvez l'utiliser pour les légumes, les œufs durs, les viandes (steak haché)...
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| Croutons de Roscoff nature 75g |
2,00 €
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Pour accompagner votre soupe de poisson, vous apprécierez ces délicieux croutons nature directement venus de Roscoff.
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| Préparation de flan d'asperges 375g |
6,90 €
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Cette préparation de Flan de d'asperges peut être utilisée toastée à l'apéritif ou en tant que base pour la cuisson d'un plat original et savoureux.
Conseils de préparation : voir détails.
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| Soupe glacée de légumes verts 485g |
4,50 €
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Cette soupe glacée a été fabriqué par Anko, une conserverie artisanale Espagnole. La qualité des légumes choisis fait d'elle, une soupe glacée délicieuse et rafraichissante.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
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| Velouté d'artichaut 485g |
4,50 €
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Ce velouté d'artichaut a été fabriqué par Anko, un artisan Espagnol. Un délice en bouche!!!!
Sans conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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