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| Huile d'olive extra vierge " Podere Guasticcio" 50cl |
6,00 €
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L'Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure 100% naturelle est extraite uniquement par procédés mécaniques et à froid.
D'une simple goutte, vous parfumerez avec bonheur toutes vos préparations.
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| Vinaigre de miel produit artisanal 25 cl |
5,90 €
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Ce vinaigre de miel est un produit qui accompagnera avec originalité et finesse vos assaisonnements de salades. Il vous permettra de déglacer vos magrets de canard. Sur le poisson il apporte une petite note sucrée délicieuse.
6° 25cl
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| Vinaigre balsamique blanc d'Italie 50cl |
4,50 €
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Ce vinaigre balsamique blanc est un condiment originaire d'Italie qui ne dénature pas la couleur des plats qu'il accompagne et a un arôme subtil et raffiné.
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★ |
3,50 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci est jeune dans ses parfums et dans sa densité ainsi que vif dans son acidité.
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| Huile d'olive vierge extra 50cl |
10,00 €
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La fabrication d'un litre d'huile d'olive nécessite 5 kgs d'olives. Les olives sont récoltées à maturité entre novembre et mars, triées, lavées, pesées et broyées en une pâte épaisse, puis pressées par simple pression mécanique à froid (la centrifugation sépare d'abord la pulpe et le liquide, puis l'eau et l'huile).
Après décantation, l'huile est filtrée, ce qui lui donne brillance et limpidité.
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★★★ |
4,90 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci a un gout charpenté et harmonieux avec une finale persistante en bouche et que son parfum est intense et plein de vivacité.
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| Vinaigre balsamique de modène 50cl ★ |
5,95 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci est jeune dans ses parfums et dans sa densité ainsi que vif dans son acidité.
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| Vinaigre de figue 25cl |
5,00 €
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Vinaigre à la figue est réalisé grâce à du concentré de figue qui parfumera vos aliments avec le goût de figue.
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| Vinaigre de framboise 25cl |
5,00 €
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Ce vinaigre de framboise, vous servira dans la réalisation de délicieuse recette et surprendra vos convives par son goût fruité à la framboise.
Des framboises sont incorporées dans le vinaigre pour être dans un goût naturel.
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| Vinaigre de xérès 25cl |
5,00 €
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Ce vinaigre de xérès est idéale dans la réalisation de vinaigrette pour salade.
Il parfume et apporte un goût relevé à vos préparations culinaires.
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★★ |
3,90 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci a beaucoup de rondeur et un gout franc, fort mais bien équilibré.
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| Crème de vinaigre balsamique de modène 25cl |
6,90 €
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La crème de vinaigre balsamique de modène est obtenue avec le mélange du moût des raisins cuits en récipient ouvert et sur feux direct avec du vinaigre balsamique de modène de première qualité. Ceci fait de ce produit un must en matière de gout et de qualité!
Cette crème vous permettra de créer des décors dans vos assiettes qui allieront le beau et le bon.
Elle accompagne aussi bien le salé que le sucré (desserts, viandes rouges...)
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| Vinaigre à la pulpe de framboise 20 cl |
7,00 €
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Le vinaigre à la pulpe de framboise est un vinaigre de cuise avec le foie de veau, les escalopes de foies de volailles et les gésiers confits.
Il est également très bon pour les assaisonnements et les marinades grâce à sa fraicheur.
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| Huile d'olive vierge extra 25cl |
7,00 €
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La fabrication d'un litre d'huile d'olive nécessite 5 kgs d'olives. Les olives sont récoltées à maturité entre novembre et mars, triées, lavées, pesées et broyées en une pâte épaisse, puis pressées par simple pression mécanique à froid (la centrifugation sépare d'abord la pulpe et le liquide, puis l'eau et l'huile).
Après décantation, l'huile est filtrée, ce qui lui donne brillance et limpidité.
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| Vinaigre de Chouchenn 50cl |
6,90 €
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Parfait pour agrémenter vos salades, sauces, poissons et viandes, le vinaigre de Chouchenn nous rappelle les saveurs de la tradition bretonne.
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| Moutarde aux algues 200g |
4,00 €
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La véritable moutarde aux algues réalisée par un artisan breton. Cette moutarde au goût léger d'algue s'associe très bien avec les viandes blanches et viandes rouges.
Sur des toasts en accompagnement d'une soupe de poisson, cette moutarde aux algues vous surpendra par son délicieux goût.
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| Huile de noix 25cl |
7,00 €
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L'huile est obtenue à partir de cerneaux de noix qui sont d'abord broyés en pâte épaisse par une meule de pierre. La pâte est ensuite pressée pour donner une huile au goût prononcé qui conserve toute sa saveur fruitée (sans colorant, ni conservateur, ni amplificateur de goût).
L'huile de noix a une saveur fruitée. Elle s'utilise pour des salades composées avec noix, endives, magrets de canard, foies de volaille, lardons, ou tout simplement avec des salades vertes.
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