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| Moutarde au miel 200g |
4,00 €
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Cette moutarde est composée de miel. Voilà de quoi mettre une touche originale dans l'accompagnement de vos plats!
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| Moutarde au pastis 200g |
4,00 €
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Cette moutarde est composée de pastis. Voilà de quoi mettre une touche originale dans l'accompagnement de vos plats!
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| Moutarde au roquefort et noix 200g |
4,00 €
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Cette moutarde est composée de roquefort et de morceaux de noix. Voilà de quoi mettre une touche originale dans l'accompagnement de vos plats!
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★ |
3,50 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci est jeune dans ses parfums et dans sa densité ainsi que vif dans son acidité.
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| Huile d'olive vierge extra 50cl |
10,00 €
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La fabrication d'un litre d'huile d'olive nécessite 5 kgs d'olives. Les olives sont récoltées à maturité entre novembre et mars, triées, lavées, pesées et broyées en une pâte épaisse, puis pressées par simple pression mécanique à froid (la centrifugation sépare d'abord la pulpe et le liquide, puis l'eau et l'huile).
Après décantation, l'huile est filtrée, ce qui lui donne brillance et limpidité.
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| Vinaigre balsamique 50cl |
7,00 €
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Idéale dans l'assaisonnement des salades, le vinaigre balsamique apporte toute sa force dans vos assaisonnements et dans la réalisation de vos sauces.
Sa couleur noire et son parfum prononcé sont un outil idéal dans la réalisation de vos plats culinaires (en filet sur vos poissons, en vinaigrette, avec vos viandes blanche...).
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★★★ |
4,90 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci a un gout charpenté et harmonieux avec une finale persistante en bouche et que son parfum est intense et plein de vivacité.
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| Vinaigre balsamique de modène 50cl ★ |
4,50 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci est jeune dans ses parfums et dans sa densité ainsi que vif dans son acidité.
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| Vinaigre de figue 25cl |
5,00 €
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Vinaigre à la figue est réalisé grâce à du concentré de figue qui parfumera vos aliments avec le goût de figue.
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| Vinaigre de framboise 25cl |
5,00 €
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Ce vinaigre de framboise, vous servira dans la réalisation de délicieuse recette et surprendra vos convives par son goût fruité à la framboise.
Des framboises sont incorporées dans le vinaigre pour être dans un goût naturel.
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| Vinaigre de xérès 25cl |
5,00 €
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Ce vinaigre de xérès est idéale dans la réalisation de vinaigrette pour salade.
Il parfume et apporte un goût relevé à vos préparations culinaires.
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| Moutarde à la framboise 200g |
4,00 €
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Cette moutarde à l'ancienne préparée au vinaigre et à la framboise vous donnera un petit goût relevé de framboise à vos viandes.
Elle peut être dégustée simplement sur des morceaux de pain pour les amateurs de moutardes.
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| Moutarde à la truffe 200g |
4,00 €
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Cette moutarde préparée au vinaigre et à la truffe vous donnera un petit gout relevé de truffe à vos viandes.
Elle peut être dégustée simplement sur des morceaux de pain pour les amateurs de moutardes.
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| Moutarde ail basilic 200g |
4,00 €
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Cette moutarde a été préparée au vinaigre, à l'ail et au basilic ce qui lui confère un cout raffiné et particulier.
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| Huile d'olive "galantino" 25cl |
8,00 €
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Cette huile d'olive extra vierge d'Italie, pour mériter cette appellation, ne doit avoir subi aucun autre traitement que le pressurage des olives et son acidité ne doit pas dépasser 1%.
À déguster sur un plat de Farfalle (pâtes courtes en forme de papillon) agrémenté d'un filet d'huile d'olive, de quelques grains de sésame et couvertes d'une pluie de Parmigiano Reggiano.
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| Huile d'olive extra vierge 25cl |
7,00 €
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Cette huile d'olive extra vierge d'Italie, pour mériter cette appellation, ne doit avoir subi aucun autre traitement que le pressurage des olives et son acidité ne doit pas dépasser 1%.
À déguster sur un plat de Farfalle (pâtes courtes en forme de papillon) agrémenté d'un filet d'huile d'olive, de quelques grains de sésame et couvertes d'une pluie de Parmigiano Reggiano.
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★★ |
3,90 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci a beaucoup de rondeur et un gout franc, fort mais bien équilibré.
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| Vinaigre balsamique de modène 25cl ★★★★ |
6,90 €
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Le vinaigre balsamique de modène est unique dans le monde des assaisonnements vinaigrés. Celui-ci a un gout délicieusement riche et intense, d'une densité marquée de plus il se distingue par une grande complexité de parfums et par un arôme captivant.
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| Crème de vinaigre balsamique de modène 25cl |
6,90 €
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Cette crème vous permettra de créer des décors dans vos assiettes qui allieront le beau et le bon.
Elle accompagne aussi bien le salé que le sucré (desserts, viandes rouges...)
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| Vinaigre à la pulpe de framboise 20 cl |
7,00 €
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Le vinaigre à la pulpe de framboise est un vinaigre de cuise avec le foie de veau, les escalopes de foies de volailles et les gésiers confits.
Il est également très bon pour les assaisonnements et les marinades grâce à sa fraicheur.
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