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| Mousse d'artichaut 100g |
3,50 €
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Les Mousses Anko sont réputées pour leurs recettes délicates et crémeuses.
Cette mousse d'artichaut est une savante combinaison d'artichauts typiques et naturels de la Ribera de Navarra avec des œufs et de la crème fraiche pour un produit final de texture crémeuse, de grande saveur.
Elle est tout indiquée pour être servie comme apéritifs, "tapas", amuse-gueules ou en décoration de plats. Vous êtes sûr de surprendre vos convives avec de produit.
La Mousse est un produit créatif pou cuisiner et une alternative aux pâtés traditionnels, la seule différence c'est qu'elle est élaborée à partir de légumes frais.
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| Mousse d'asperge 100g |
3,50 €
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Les Mousses Anko sont réputées pour leurs recettes délicates et crémeuses.
Cette mousse d'asperge est une savante combinaison d'asperges typiques et naturels de la Ribera de Navarra avec des œufs et de la crème fraiche pour un produit final de texture crémeuse, de grande saveur.
Elle est tout indiquée pour être servie comme apéritifs, "tapas", amuse-gueules ou en décoration de plats. Vous êtes sûr de surprendre vos convives avec de produit.
La Mousse est un produit créatif pou cuisiner et une alternative aux pâtés traditionnels, la seule différence c'est qu'elle est élaborée à partir de légumes frais.
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| Mousse de pimiento del piquillo 100g |
3,50 €
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Les Mousses Anko sont réputées pour leurs recettes délicates et crémeuses.
Cette mousse de pimiento del piquillo est une savante combinaison de pimiento del piquillo typiques et naturels de la Ribera de Navarra avec des œufs et de la crème fraiche pour un produit final de texture crémeuse, de grande saveur.
Elle est tout indiquée pour être servie comme apéritifs, "tapas", amuse-gueules ou en décoration de plats. Vous êtes sûr de surprendre vos convives avec de produit.
La Mousse est un produit créatif pou cuisiner et une alternative aux pâtés traditionnels, la seule différence c'est qu'elle est élaborée à partir de légumes frais.
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| Velouté de légumes 485g |
4,50 €
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Ce velouté de légumes a été fabriqué en Espagne avec de nombreux légumes tels que des carottes, haricots verts, petits pois, pommes de terre, poireaux... par la conserverie artisanale Anko.
C'est cette variété de bons légumes qui donne à cette délicieuse soupe son gout unique.
Sans colorants ni conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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| Velouté de tomate 485g |
4,50 €
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Ce velouté de tomate a été fabriqué en Espagne avec des tomates très parfumées par la conserverie artisanale Anko, donnant un gout délicieux à cette soupe.
Sans conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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| Croutons de Roscoff nature 75g |
2,00 €
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Pour accompagner votre soupe de poisson, vous apprécierez ces délicieux croutons nature directement venus de Roscoff.
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| Bisque d'écrevisse 780g |
7,90 €
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La bisque d'écrevisse, fabriquée selon des méthodes traditionnelles, est une recette gourmande et pleine de saveur, sans conservateur, ni additif.
Conseils d'utilisaiton : En entrée ou en sauce d'accompagnement des poissons. Réchauffez à feu doux sans porter à ébullition.
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| Bisque de Homard 400g |
5,00 €
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Cette conserve artisanale de bisque de homard provient d'un artisan Breton qui arrive par le choix de ses crustacés à transmettre toutes les saveurs des produits de la mer.
Cette soupe vous surprendra par son délicieux goût de homard. Réchauffer doucement et à couvert dans une casserole. Ajouter une noix de beurre juste avant de servir. Présenter avec un peu de crême fraîche et quelques croûtons.
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| Soupe de poissons 780g |
5,00 €
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Soupe de poissons réalisée par Yann d'armor, un artisan de Bretagne.
Cette soupe a été préparée selon une recette Bretonne avec divers poissons, de la langoustine, et des légumes.
En soupe, à consommer bien chaud, servir avec de la crème fraiche, de la rouille, des croutons et du gruyère râpé.
Pour le plat principal, servir sur des filets de poissons pochés et des légumes vapeur.
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| Aïoli 90g |
3,50 €
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L'aïoli (ou all-i-oli) est une mayonnaise assaisonnée à l'ail, très employée sur la rive nord de la Méditerranée, de l'Espagne à l'Italie en passant par la Provence ou le Comté de Nice.
Rappelant l'énergie nécessaire pour « faire prendre la mayonnaise », l'expression « faire monter l'aïoli » signifie mettre l'ambiance, faire la fête!
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| Harissa 90g |
3,50 €
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L'harissa est une purée de piments rouges séchés au soleil puis broyés en présence d'épices comme du cumin.
L'harissa est généralement utilisée comme condiment ou comme un ingrédient. Elle est souvent utilisée pour préparer des casse-croûtes ou pour assortir des plats comme le couscous ou le kefteji.
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| Soupe glacée de concombre et céleri 485g |
4,50 €
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Cette soupe glacée a été fabriqué par Anko, une conserverie artisanale Espagnole. La qualité des légumes choisis fait d'elle, une soupe glacée délicieuse et rafraichissante.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
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| Préparation de flan de poivrons 380g |
6,50 €
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Cette préparation de Caviar de courgettes peut être utilisée toastée à l'apéritif ou en tant que base pour la cuisson d'un plat original et savoureux : le "pain de caviar de poivrons".
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| Bisque de homard au cognac 780g |
6,90 €
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Cette soupe vous surprendra par son délicieux goût de homard.
Cette conserve artisanale de bisque de homard provient d'un artisan Breton qui arrive par le choix de ses crustacés à transmettre toutes les saveurs des produits de la mer.
Réchauffer doucement et à couvert dans une casserole. Ajouter une noix de beurre juste avant de servir. Présenter avec un peu de crème fraîche et quelques croûtons.
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| Coeurs d'artichauts entiers 660g |
9,90 €
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Conseils de préparation : Réchauffer les artichauts dans leur jus. Faire revenir dans de l'huile quelques morceaux de jambon, ajouter une cuillère à café de farine avant que le mélange ne brunisse. Porter à ébullition et verser sur les artichauts préalablement égouttés.
Les artichauts sont également délicieux en "tortilla" ou en accompagnement de viandes.
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| Salicorne en marinade 550ml |
8,90 €
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Les salicornes sont des plantes annuelles qui croissent sur des sols riches en sel marin.
Son gout est très proche de celui du cornichon mais en plus raffiné.
Ses pousses tendres sont comestibles. Confites dans du vinaigre, elles sont consommées comme hors d'œuvre, ou bien en omelette ou dans les salades.
On peut aussi les préparer comme des haricots verts.
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| Préparation de flan d'asperges 375g |
6,90 €
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Cette préparation de Flan de d'asperges peut être utilisée toastée à l'apéritif ou en tant que base pour la cuisson d'un plat original et savoureux.
Conseils de préparation : voir détails.
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| Gazpacho 485g |
4,50 €
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Ce gazpacho est élaboré à partir de produits de première qualité. Il peut être agrémenté, au moment de servir, de légumes frais coupés en petits morceaux. Vous pouvez également y apporter une touche personnelle en ajoutant du vinaigre, du sel ou du piment, selon votre gout.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
Sans conservateurs.
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| Soupe glacée de légumes verts 485g |
4,50 €
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Cette soupe glacée a été fabriqué par Anko, une conserverie artisanale Espagnole. La qualité des légumes choisis fait d'elle, une soupe glacée délicieuse et rafraichissante.
Agitez avant d'ouvrir. Consommez très frais.
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| Velouté d'artichaut 485g |
4,50 €
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Ce velouté d'artichaut a été fabriqué par Anko, un artisan Espagnol. Un délice en bouche!!!!
Sans conservateurs.
Réchauffer avant de servir.
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