De la douceur des Saint-Jacques à la puissance des sardines, en passant par le saumon ou la truite fumée, laissez vous emporter en pleine mer avec quelques toasts pour l'apéritif.

Les rillettes de la mer feront la joie des amateurs d'entrées froides, accompagnées de quelques feuilles de salade, de concombres ou de pommes de terre assaisonnées d'une vinaigrette et de citron.

Les soufflés, à passer au four et à démouler, ils feront une simple et savoureuse entrée chaude à déguster.