Sirop de glucose 250g

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Sirop de glucose

Le sirop de glucose est idéal pour réaliser les décors en sucre, le sucre tiré, soufflé, la nougatine...

Incorporez-le aussi dans vos ganaches pour les assouplir.

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Sirop de glucose 250g

Sirop de glucose 250g

Le sirop de glucose est idéal pour réaliser les décors en sucre, le sucre tiré, soufflé, la nougatine... Incorporez-le aussi dans vos ganaches pour les assouplir.

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