Foie gras

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Foie gras

Foie gras entier, foie gras mi-cuit, foie gras en bloc...du Sud Ouest, de l'Alsace, tous nos foies gras sont préparés de façon traditionnelle par des hommes et des femmes amoureux de leur métier. Déclinés dans différentes variétés et préparations, vous allez vous régaler ! A découvrir aussi dans la même catégorie, toute la finesse de truffes de premier choix et nos langues Lucullus.

Foie gras   Il y a 70 produits.

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  • Foie gras entier

    Qu'il soit d'oie ou de canard, qu'il soit du Sud Ouest ou d'Alsace, la Halte Gourmande a sélectionné pour vous les meilleurs foie gras de ces deux régions respectives ! Accompagnés d'un petit vin blanc moelleux ou liquoreux ou bien d'un champagne, vous vous régalerez à coup sûr avec l'un de nos foies gras de canard ou d'oie ! L'heure n'est plus à la résistance, laissez-vous tenter par l'excellence gastronomique de l'Est et du Sud Ouest ! Pensez également à visiter nos accompagnements pour le foie gras : confit de figues, confit d'oignons…

  • Bloc de foie gras

    La gastronomie du Sud Ouest est à l'honneur sur la Halte Gourmande ! Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs blocs de foies gras de la région. A déguster entre amis ou en famille, accompagné d'un vin liquoreux ou de champagne, une fois que vous aurez gouté au foie gras du Sud Ouest, vous ne pourrez plus vous en passer ! N'attendez pas les grandes occasions pour vous faire plaisir, commandez dès maintenant du bon foie gras ! Retrouvez également sur notre site, tous nos accompagnements : confit d'oignons, confit de figues…

  • Langues Lucullus

    Goutez aux spécialités de la région du Nord avec la Halte Gourmande ! Au menu d'aujourd'hui la Lucullus de Valenciennes. Présentée en millefeuilles, la Lucullus est une spécialité à base de foie gras et de langue de bœuf. A déguster en entrée sur toast de pain grillé et accompagnée d'un vin moelleux ou en plat de résistance avec un confit d'oignons, vous n'aurez pas fini de vous régaler les papilles !

  • Truffes

    La cuisine raffinée est à l'honneur chez la Halte Gourmande ! Nous vous avons sélectionné de succulentes truffes du Périgord ! Mets de premier choix, la truffe noire du Périgord peut se déguster en omelette, avec du foie gras, en risotto ou en sauce ! Son goût original et puissant ainsi que sa générosité en bouche vous permettront d'agrémenter vos repas de fête !

  • Spécialités de foie gras

    Les spécialités à base de foie gras sont à la une sur La Halte Gourmande ! Cou de canard farci sur lit de figues, caille fourrée au vin blanc… autant de mets contenant du foie gras et à déguster sans modération ! Faites vous plaisir avec les produits gastronomiques à base de foie gras, un vrai régal pour les papilles !

  • Accompagnement pour...

    Pour accommoder vos blocs et vos foies gras entiers, nous avons sélectionné pour vous de nombreux accompagnements ! Pain d'épices, confit de figues ou d'oignons, confit de vin blanc ou de cerises… autant d'accompagnements qui ne feront que relever le goût exceptionnel du foie gras. Pensez également à descendre à la cave de la Halte Gourmande pour y remonter avec un blanc moelleux ou un champagne, qui accompagneront le foie gras à merveille !

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